UOVO DI PASQUA HI-TECH? ESISTE!

Smartphone, auricolari e batterie al posto della classica sorpresa: l’uovo di Pasqua diventa hi-tech. L’idea arriva dalla Sicilia, dove una storica azienda dolciaria ha deciso di unire tradizione e innovazione, trasformando un simbolo pasquale in un prodotto capace di parlare anche al mondo della tecnologia.

La storia parte da Mascali, piccolo centro di circa quindicimila abitanti in provincia di Catania. Qui, oltre cinquant’anni fa, i fratelli Mauro e Andrea Gangemi diedero vita a un’impresa destinata a crescere ben oltre i confini locali. Oggi Dolgam — acronimo di Dolciaria Gangemi Andrea Mauro — è un marchio affermato che, con il brand “I Siciliani”, esporta prodotti dolciari in tutto il mondo.

«Dagli Stati Uniti all’Australia», racconta il responsabile acquisti Fabio Scalia, sottolineando la dimensione ormai globale dell’azienda.

Nata come realtà artigianale legata alle tradizioni dolciarie siciliane, Dolgam ha saputo evolversi nel tempo, passando progressivamente a una produzione industriale senza perdere il legame con il territorio. Ed è proprio da questa combinazione di radici e innovazione che nasce l’idea dell’uovo di Pasqua hi-tech: un prodotto che mantiene il richiamo alla tradizione, ma aggiorna la sorpresa al linguaggio contemporaneo.

Un modo, forse, per reinterpretare un rito classico e renderlo più vicino alle nuove generazioni, senza rinunciare all’identità originaria.